全国烧烤大PK 柳州烧烤申请出战

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中新网报道
2023-04-14 22:40
来到路边小摊，点一把烤串，享受人生快意。只有吃过柳州烧烤，才知道柳州人有多“野”。把苦香的紫苏和清香的假蒌快刀切碎，然后毫不手软地大把洒向肉串，重料重香，炭火烘烤。这种热烈的“野”既是柳州烧烤的灵魂，又是这座工业城市的信标。今夜柳州烧烤摊前，一起把酒言欢，来口地道滋味儿。
中新网记者蒙鸣明
2023-04-15 21:07
各位网友大家好，我是中新网记者蒙鸣明。最近，淄博烧烤火了，“烤炉小饼加蘸料”是淄博烧烤的灵魂三件套，在网上“出圈”后，特别是在周末，各大平台上出现了“大学生组团到淄博撸串”“坐高铁去淄博撸串”等相关话题。那广西烧烤要不要了解一下？
中新网记者蒙鸣明
2023-04-15 21:07
在互联网上，广西的烧烤也是“有得一拼”，在广西，没有什么事是一顿烧烤不能解决的。如果有，那就两顿烧烤！我现在所在的位置是广西柳州市柳北区胜利夜市，这里，就是最近在网上“爆红”的打卡点“胜利烧烤城”。这个烧烤城到底有什么好玩的好吃的，让这么多年轻人不远千里前来打卡？今晚，我们就走进胜利烧烤城一探究竟，看广西柳州的烧烤有多“野”？
中新网记者蒙鸣明
2023-04-15 21:08
今天是周六，现在刚刚晚上九点，烧烤城已近人潮汹涌。其实，这才是胜利烧烤城刚刚开始进入最热闹时间。在南方，夜宵吃烧烤的时间一般是晚上十点以后，在城市里，很多街区的烧烤摊都是要在晚上10点半才出摊，一直开到凌晨2、3点。深夜的食堂才是最诱人的。
中新网记者蒙鸣明
2023-04-15 21:10
柳州胜利烧烤城位于柳州市最大的居民小区胜利小区旁边，最开始是一个自发形成的夜市，之后进过市场改造、集中成行，逐渐形成了目前柳州市最大规模的夜市，目前仍在不断扩建当中。
中新网记者蒙鸣明
2023-04-15 21:12
柳州胜利烧烤城位于柳州市最大的居民小区胜利小区旁边，最开始是一个自发形成的夜市，之后进过市场改造、集中成行，逐渐形成了目前柳州市最大规模的夜市，目前仍在不断扩建当中。
中新网记者蒙鸣明
2023-04-15 21:15
随着螺蛳粉的影响力越来越大，柳州这个螺蛳粉的故乡今年突然成了“网红城市”，全国各地的游客纷纷前来探寻柳州城市里各条街道中的螺蛳粉店。游客到了柳州后，当然不止于只品尝一碗地道的螺蛳粉，继而又不断发现柳州还有非常多好玩的地方。
中新网记者蒙鸣明
2023-04-15 21:22
从登顶马鞍山观城市点亮、到青云菜市品尝各种特色早点，从3块钱乘坐水上公交饱览山水风光、到漫步滨水河堤赏花；很多游客发现，原来在柳州，能花这么少的钱还能有这么好的体验，柳州的“网红城市”特质让全国越来越多的年轻人仿佛发现了“新大陆”。当然，这么多的“网红打卡点”，肯定少不了胜利烧烤城。因为入夜后，这里才是城市里最具烟火气的地方。
中新网记者蒙鸣明
2023-04-15 21:27
淄博烧烤有“烤炉小饼蘸料”三件套，新疆内蒙有烤羊肉，东北有烤鸡架……那广西烧烤有什么呢？每一个地方的饮食风格，必然是和它的地理环境、产出的食材、风俗习惯等形成的。
中新网记者蒙鸣明
2023-04-15 21:31
如今，螺蛳不仅是风靡全国的螺蛳粉的原材料，还以各种面目活跃在各个烧烤摊点上。有酸酸炒田螺、螺蛳鸭脚煲、烤田螺……
中新网记者蒙鸣明
2023-04-15 22:11
广西的烧烤，最让人印象深刻的是烤猪眼睛。在最近热播的美食记录片《人生一串》中，就有食客咬烤熟的猪眼睛，汁液在口中四射的场面。现在，我们就要试一下，烤猪眼睛的味道如何，会不会射出那么多汁液呢？
中新网记者蒙鸣明
2023-04-15 22:12
各位网友，今天小新直播了一个多小时，也吃了一个多小时，感觉快肚子撑不住了，但嘴巴还想继续吃。因为还有这么多的广西烧烤就在眼前，这是挡不住的诱惑。
今天中新网的直播就到到这里了，欢迎大家来广西，到网红城市柳州打卡，一定要记得来这里吃烧烤哦。再见，小新又要去开动了！
中新网报道
2023-04-15 22:12
本场直播到此结束，感谢观看，再见！

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